La Lucha Libre se hará presente en la próxima edición de Barril Sin Fondo, evento estelar de Colectivo Culinario, el cual se celebrará en Pachuca el 7 de septiembre. Para esta edición los participantes integrarán elementos e ingredientes mexicanos a la temática del pancracio. El evento dará inicio a las 13 horas, nuevamente se realizará en el jardín de San Javier y mantendrá el modelo de entrada libre. Para esta edición habrá más de 20 propuestas gastronómicas distintas, entre las cuales participarán los miembros del Colectivo Culinario (Little Waffle Street, Maíz Tierno, Möwe Biergarten, Cafetería, Rancho Alegre, Los Takirris y Mi Marquesita).

El evento abrirá su calendario de actividades con el conversatorio “La Cultura del Maguey”, que tendrá la finalidad de compartir con los asistentes la importancia de esta ancestral planta en nuestra cultura. También contará con la participación del Eclipse Feel Project, que en punto de las 15 horas amenizará con su intervención de jazz. En esta edición la tradicional Copa Tragón desafiará a los comensales a terminar con 13 tacos de guisado formados como una rosca, concurso patrocinado por Los Takirris. La musicalización de Barril Sin Fondo correrá a cargo de Eclipse Feel Project, batallas de rap y hiphop, Sleepless y Baruc Yafté. Acerca de Colectivo CulinarioSurge en 2018 como iniciativa para congregar y dar a conocer diversos proyectos gastronómicos emergentes en Pachuca, incrementar la sana competencia y fomentar la unión entre emprendedores del rubro, crear redes de negocio e intercambio, así como la creación de una comunidad relajada y enfocada en el desarrollo del talento.

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